Ici encore nous sommes dans l’exceptionnel.
Bertrand-Gabriel Vigouroux a su trouver le cépage de blanc, le Chardonnay, qui s’allie parfaitement à ce terroir sidérolithique de Haute-Serre. Puis il a mis son talent de vigneron à leur service pour donner naissance à Albesco, une bouteille rare, exceptionnelle, tant par sa provenance que sa qualité.
La dégustation d’Albesco, c’est-à-dire « je deviens blanc » vous procurera une belle émotion gustative : son nez fort agréable et aromatique, dégage d’envoutants parfums floraux, minéraux, fruités et épicés. Ce Chardonnay vinifié en fûts de chêne se distingue par sa rondeur, son équilibre, et son extraordinaire fraîcheur. L’alliance d’un terroir, d’un Chardonnay d’exception et du savoir-faire d’un vigneron ont donné non pas un vin de cépage, mais une œuvre singulière.